מבזקים

רכה ועסיסית: עוגת דבש לכבוד החג, קלה ומהירה

אם יש דבר כזה עוגת דבש מנצחת זה המתכון הזה, היא מדהימה, במרקם מושלם, היא יוצאת רכה ועסיסית וטעם הדבש מורגש בכל ביס. היא מזכירה את עוגות הדבש של פעם שהסבתות היו מכינות ואיך אפשר לומר לא לעוגה כזאת

מתכונים15.9.2020 | 10:24

עוגת דבש צילום: pexels

עוגת דבש רכה ועסיסית

המצרכים:

3 ביצים

1 וחצי כוסות סוכר

שלשת רבעי כוס שמן

2 כפיות קפה נמס

1 וחצי כוסות מים רותחים

שלשת רבעי כוס דבש

3 כוסות קמח

1 וחצי כפיות אבקת אפיה

1 וחצי כפיות סודה לשתיה

שלשת רבעי כפית קינמון

אופן ההכנה:

הקציפו ביצים שלמות במשך 3 דקות. לאח"מ הוסיפו את שאר החומרים בהדרגה. הקציפו עד לאיחוד החומרים.

שפכו ל3 תבניות אינגליש קייק משומנות. והכניסו לתנור על 180 מעלות למשך 20 דקות, בידקו עם קיסם שהעוגה מוכנה והוציאו מהתנור.

בהצלחה רבה.

מאת: נעמי מאירס

בחדרי חרדים

שתף כתבה זו