מבזקים +
תל אביב 24°c
באר שבע 23°c
חיפה 22°c
ירושלים 22°c
בית שמש 22°c
בני ברק 33°c
אשדוד 24°c
י"ב תשרי התשפ"ה | 14.10.2024
תל אביב 24°c
באר שבע 23°c
חיפה 22°c
ירושלים 22°c
בית שמש 22°c
בני ברק 33°c
אשדוד 24°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון למיני פאי במלית שמנת וברוקולי

ארוחת ערב חלבית עם מיני פאי מושלמים הממולאים בתערובת של שמנת, ברוקולי, בצל ומגוון תבלינים, מתכון מעולה וקל להכנה שכולם יכולים להכין

מתכון למיני פאי במלית שמנת וברוקולי
מיני פאי במלית שמנת וברוקולי צילום: אפרת ושדי

מתכון למיני פאי במלית שמנת וברוקולי / אפרת ושדי

המצרכים למיני פאי במלית שמנת וברוקולי:

  • 1 חב' תחתיות פאי מוכנות
  • 3 בצלים
  • 1 חב' ברוקולי קפוא
  • 1/4 כוס שמנת לבישול
  • 3/4 כוס מים
  • 3 ביצים
  • 1 כפית מלח
  • קורט פלפל שחור
  • קורט אגוז מוסקט
  • 1 כף אבקת מרק עוף

אופן ההכנה למיני פאי במלית שמנת וברוקולי:

  1. קוצצים את הבצלים ומטגנים בשמן עד להזהבה
  2. קוצצים את הברוקולי בסכין חדה או במעבד מזון
  3. בקערה נפרדת מערבבים את השמנת לבישול והמים, מוסיפים את הביצים, תבלינים, בצל מטוגן ואת הברוקולי הקצוץ ומערבבים היטב לאיחוד.
  4. מעבירים את התערובת לתחתיות הפאי ומניחים על תבנית אפייה.
  5. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך 20 דקות או עד להזהבה.

מוציאים מהתנור ומתענגים

בחדרי חרדים

 צבע אדום