מבזקים +
תל אביב 26°c
באר שבע 24°c
חיפה 24°c
ירושלים 21°c
בית שמש 23°c
בני ברק 29°c
אשדוד 26°c
י"א תשרי התשפ"ה | 13.10.2024
תל אביב 26°c
באר שבע 24°c
חיפה 24°c
ירושלים 21°c
בית שמש 23°c
בני ברק 29°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון למרק גריסים ועגבניות משובח וטעים

מה יותר מתאים ממרק חם בימים קרים אלו, קבלו מתכון למרק גריסים בשילוב עגבניות מגורדות, סלרי ומגוון תבליני הבית, יעניק לכם טעם מיוחד לארוחת צהרים חמה ומלאת עניין

מתכון למרק גריסים ועגבניות משובח וטעים

מתכון למרק גריסים ועגבניות משובח וטעים / המתכונים של ורד כהן

המצרכים למרק גריסים ועגבניות משובח וטעים:

  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 גבעול סלרי קצוץ
  • 2 כוסות גריסי פנינה שטופים
  • 1/2 קופסת עגבניות מרוסקות (או לגרד 2 עגבניות)
  • 1 כף פפריקה
  • 1 כף מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כף אבקת מרק עוף
  • 6 ליטר מים (בערך)

אופן ההכנה למרק גריסים ועגבניות משובח וטעים:

  1. מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את הבצל והסלרי עד להשחמה נאה.
  2. מוסיפים את הגריסים, העגבניות המרוסקות והתבלינים ומערבבים היטב.
  3. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה.
  4. למבשלים בסיר לחץ יש לבשל 30 דקות על אש נמוכה.
  5. למבשלים בסיר רגיל יש לבשל על אש נמוכה במשך כשעה וחצי לריכוך מלא של הגריסים.

בהצלחה רבה ובתאבון.

בחדרי חרדים

 צבע אדום