מבזקים +
תל אביב 19°c
באר שבע 16°c
חיפה 16°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 33°c
אשדוד 18°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 19°c
באר שבע 16°c
חיפה 16°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 33°c
אשדוד 18°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון למגולגלות תמרים נמסות בפה

מתכון מעולה לעוגיות תמרים נמסות בפה, מאפה שאהוב על כולם ומתאים לכל עת, עוגיות מעולות לשמירה במקפיא לשעת צורך ולאורחים מפתיעים

מתכון למגולגלות תמרים נמסות בפה

מתכון למגולגלות תמרים נמסות בפה

המצרכים למגולגלות תמרים נמסות בפה:

כוס מדידה חד פעמית חמה 240 מ"ל

  • 1 ק"ג קמח
  • 2 מחמאה (400 גרם)
  • ½ כוס סוכר
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • 3/4  כוס שמן
  • 3/4 כוס מיץ תפוזים
  • ¼ בקבוק תמצית רום

אופן ההכנה למגולגלות תמרים נמסות בפה:

  1. בקערה מכניסים את כל המצרכים ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד
  2. מכניסים למקרר למשך חצי שעה
  3. מחלקים את הבצק ל-8 כדורים, כל כדור מרדדים דק, רצוי בין שני דפי נייר אפיה
  4. מורחים בממרח תמרים + קינמון ניתן לפזר אגוזים מוסיף מאוד
  5. מגלגלים לרולדה וחורצים חריצים
  6. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מכניסים לתנור שחומם מראש על -180° ואופים כ-20 דקות
  7. מוציאים מהתנור ומצננים היטב, מפזרים אבקת סוכר ומתענגים

קרדיט: כוכבה כהן

המתכון מאת: נועם זיגדון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art