מבזקים +
תל אביב 19°c
באר שבע 16°c
חיפה 18°c
ירושלים 13°c
בית שמש 13°c
בני ברק 32°c
אשדוד 18°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
מבזקים +
תל אביב 19°c
באר שבע 16°c
חיפה 18°c
ירושלים 13°c
בית שמש 13°c
בני ברק 32°c
אשדוד 18°c
X
מבזקים חמים
21.11.24

לירן תמרי: פרשת פלדשטיין: נקודה למחשבה אם חקירתו נוהלה באופן בלעדי על ידי השב”כ, ייתכן שלעולם לא נדע מה בדיוק התרחש בחדר החקירות. חקירות השב”כ אינן מתועדות באופן מילולי ומדויק מפי הנחקר, אלא נרשמות בזיכרון דברים קצר. זאת בניגוד לחקירות משטרתיות, שבהן מתקיים תמלול ישיר ומלא של דברי הנחקר ושאלות החוקר. בקיצור: בעיה לצוות ההגנה.
21.11.24

‏יו״ר ועדת החוקה חה״כ שמחה רוטמן בסרטון: ״ביקרתי היום את אלי פלדשטיין בכלא. אחרי מה שראינו בדיון כל עם ישראל ראה שמדובר ברדיפה פוליטית. אין שום הצדקה להחזיק אותו, בטח לא בתנאים האלו. היה לי חשוב לבוא ולהשמיע לו את הקול שלכם. הוא התרגש עד דמעות לדעת שהפגנתם עבורו, שדואגים לו ושאכפת לכם ממנו״.
לכל המבזקים ←

מתכון לעוף עם ערמונים ופטריות ביין, סילאן וטריאקי על מצע פירה קטיפתי

מנה של עוף עם ערמונים ופטריות המתבשל ביין, סילאן ורוטב טריאקי מושלם, בהגשה על מצע של פירה קטיפתי ומשובח תקבלו ארוחת צהריים משובחת ומלאת עניין

מתכון לעוף עם ערמונים ופטריות ביין, סילאן וטריאקי על מצע פירה קטיפתי

מתכון לעוף עם ערמונים ופטריות ביין, סילאן וטריאקי על מצע פירה קטיפתי / הדסה ברוכים

המצרכים לעוף עם ערמונים ופטריות ביין, סילאן וטריאקי על מצע פירה קטיפתי:

לעוף ברוטב פטריות וערמונים:

  • חלקי עוף
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 חבילת ערמונים
  • 1/2 חבילת פטריות
  • 1/4 כוס יין
  • 3 כפות סילאן
  • 2 כפות טריאקי
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל
  • 1/2 כפית כורכום

לפירה קטיפתי:

  • 1/2 קילו תפוחי אדמה
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל
  • 1 כף שום גבישי
  • 1/2 כפית כורכום

אופן ההכנה לעוף עם ערמונים ופטריות ביין, סילאן וטריאקי על מצע פירה קטיפתי:

הכנת עוף ברוטב פטריות וערמונים:

  1. מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את העופות מכל הצדדים עד להשחמה יפה, מוציאים ומניחים בצד.
  2. מוסיפים לשמן את הבצל ומטגנים אותו עד להזהבה יפה
  3. מוסיפים את הפטריות, הערמונים, מוסיפים גם את העופות השחומים ומכניסים פנימה את היין, מאדים את האלכוהול כ 10 דקות.
  4. את יתר התבלינים מערבבים יחד עם 2 כוסות מים, ומכניסים לסיר עם העופות והערמונים, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש, מבשלים כשעה בסיר מכוסה.

הכנת הפירה הקטיפתי:

  1. בסיר מכניסים את תפוחי האדמה והתבלינים וממלאים במים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד לריכוך מלא של תפוחי האדמה.
  2. מסננים את תפוחי האדמה מהמים, מוסיפים 25 גרם מרגרינה, מועכים הכל יחד.. מתקנים טיבול ומעבירים במסננת נירוסטה עם חורים דקים (להעזר בלקקן)

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

מצאת טעות בכתבה? תוכן שאינו ראוי לאתר? דווח לנו
רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

 צבע אדום

art