מבזקים +
תל אביב 27°c
באר שבע 26°c
חיפה 24°c
ירושלים 23°c
בית שמש 25°c
בני ברק 30°c
אשדוד 27°c
י"א תשרי התשפ"ה | 13.10.2024
תל אביב 27°c
באר שבע 26°c
חיפה 24°c
ירושלים 23°c
בית שמש 25°c
בני ברק 30°c
אשדוד 27°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לטבעות בצל מוצלחות וטעימות במיוחד

מתכון מעולה ומוצלח לאוהדי טבעות הבצל, הן קריספיות ומלאות טעם משובח, מתאימות כתוספת לכל ארוחת צהריים והילדים לא יפסיקו לנשנש אותן

מתכון לטבעות בצל מוצלחות וטעימות במיוחד

מתכון לטבעות בצל מוצלחות וטעימות במיוחד / נועם זיגדון

המצרכים לטבעות בצל מוצלחות וטעימות במיוחד:

כוס מדידה חד פעמית חמה

  • 3 בצלים גדולים
  • 2 כפות בצל מטוגן
  • 1 כפית פטרוזיליה יבשה ( אופציונלי )
  • 3/4 כוס קמח
  • 1/2 כפית אבקת אפיה
  • 1 ביצה L
  • 2 כפות סולת
  • 1 כפית מלח
  • פלפל שחור

אופן ההכנה לטבעות בצל מוצלחות וטעימות במיוחד:

  1. במעבד מזון טוחנים את הבצל וסוחטים היטב מנוזלים
  2. מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את הבצל היבש כ-2 דקות
  3. את הבצל שטיגנו מוסיפים לבצל הסחוט יחד עם שאר המרכיבים ומערבבים היטב
  4. מכניסים לשקית זילוף וחותכים את הקצה בעובי הרצוי
  5. מזלפים טבעות על נייר אפייה ומקפיאים כשעה עד להתקשות.
  6. טובלים כל טבעת בקמח לאחר מכן בביצה טרופה עם מעט מלח ולאח"מ בפירורי לחם
  7. מטגנים בשמן עמוק משני צדדים עד להזהבה

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום