מבזקים +
תל אביב 19°c
באר שבע 16°c
חיפה 18°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 31°c
אשדוד 18°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 19°c
באר שבע 16°c
חיפה 18°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 31°c
אשדוד 18°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לפיתות נפתחות במחבת

מתכון מעולה לכל מי שנתקע ללא תנור אפייה ומתחשק לוח על פיתות ביתיות, פיתות מוצלחות על מחבת במתכון קל להכנה 

מתכון לפיתות נפתחות במחבת

מתכון לפיתות נפתחות במחבת / נועם זיגדון

המצרכים לפיתות נפתחות במחבת:

כוס מדידה חד פעמית חמה

  • 1 ק"ג קמח
  • 3 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 3 כוסות מים פושרים
  • 3 כפות שמן

אופן ההכנה לפיתות נפתחות במחבת:

  1. בקערת המיקסר מכניסים את כל המרכיבים ומערבלים במשך כ-5 דקות
  2. מתפיחים כ-40 דקות ומורידים אוויר
  3. מחלקים את הבצק ל-20 כדורים
  4. מפזרים על משטח העבודה קמח ומרדדים כל כדור לפיתה בעובי 1/2 ס"מ
  5. מניחים להתפחה של כ-10 דקות
  6. מחממים מחבת יצוקה ומטגנים את הפיתה על להבה נמוכה כ-2 דקות מכל צד
  7. אפשר לאפות בתנור ב- 230° במשך 5-7 דקות

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art