מוטי קסטל: ראש הממשלה נתניהו נפגש היום עם 2 ממשפחות החטופים בלשכתו בירושלים ושוחח עם אמו של החטוף אלכסנדר טרופנוב.
מתכון לעוגיות קינמון בציפוי מושלם
עוגיות מהירות וקלות להכנה שלא תפסיקו לנשנש אותן, הן טעימות, מוצלחות ומתאימות לכל עת לצד כוס קפה או תה רותח
מתכון לעוגיות קינמון בציפוי מושלם
המצרכים לעוגיות קינמון בציפוי מושלם: (כ-40 עוגיות)
כוס מדידה חד פעמית חמה
- 2 כוסות קמח תופח
- ½ כוס שמן
- ½ כוס סוכר לבן
- ¼ כוס סוכר חום
- 1 כפית קינמון
- 2 ביצים L
- 1 חלמון
לציפוי:
- ½ כוס סוכר
- 1 כפית סוכר חום
- ½ כפית קינמון
אופן ההכנה לעוגיות קינמון בציפוי מושלם:
- בקערה מכניסים את כל מרכיבי הבצק ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד.
- מכניסים את הבצק כשהוא מכוסה היטב למקרר למשך כשעה
- מחלקים את הבצק לכדורים קטנים
- בקערה מכניסים את כלח מרכיבי הציפוי ומערבבים היטב
- מגלגלים כל כדור בתערובת הסוכרים עם הקינמון
- משטחים כל כדור וטובלים אותו שוב בתערובת הציפוי
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180° במשך כעשר דקות
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: נועם זיגדון