מבזקים +
תל אביב 16°c
באר שבע 17°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 28°c
אשדוד 16°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 16°c
באר שבע 17°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 28°c
אשדוד 16°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לכדורי גבינה ושומשום במלית זיתים

מתכון מעניין ומוצלח של כדורים חלביים המורכבים מגבינה, חמאה, שומשום, קמח ומלח כשבתוכם מלית של זיתים מגולענים וציפוי שומשום טעים, נאפים בתנור ויוצרים מאפה חלבי מקורי ומיוחד

מתכון לכדורי גבינה ושומשום במלית זיתים

מתכון לכדורי גבינה ושומשום במלית זיתים / שחר שולמית

המצרכים לכדורי גבינה ושומשום במלית זיתים:

מידות אוניברסליות

  • 3 כוסות קמח
  • 200 גרם חמאה (או מחמאה)
  • 250 גרם גבינה לבנה 9%
  • 130 גרם שומשום
  • 1 כפית מלח

למלית:

  • קופסת זיתים ירוקים מגולענים או חרוזית מסוננים

לציפוי:

  • שומשום

אופן ההכנה לכדורי גבינה ושומשום במלית זיתים:

  1. במעבד מזון מערבבים את כל המצרכים עד לאיחוד
  2. לוקחים מידה אחידה מהבצק ומשטחים אותה מעט בכף ביד ומניחים בתוכה מעט זיתים וסוגרים לכדור
  3. מגלגלים בשומשום ומניחים את הכדורים על גבי נייר אפיה ואופים בחום בינוני עד הזהבה במשך כ30 דקות

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art