מבזקים +
תל אביב 17°c
באר שבע 17°c
חיפה 18°c
ירושלים 17°c
בית שמש 17°c
בני ברק 27°c
אשדוד 17°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 17°c
באר שבע 17°c
חיפה 18°c
ירושלים 17°c
בית שמש 17°c
בני ברק 27°c
אשדוד 17°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לעוף עם תפוחי אדמה ברוטב טריאקי

מנה מהירה וקלה להכנה, של חלקי עוף המתבשלים עם מיני תפוחי אדמה, צ'ילי, טריאקי שום ותבלינים המעניקים את טעמם המשובח למנה יוקרתית ומוצלחת

מתכון לעוף עם תפוחי אדמה ברוטב טריאקי

מתכון לעוף עם תפוחי אדמה ברוטב טריאקי

המצרכים לעוף עם תפוחי אדמה ברוטב טריאקי:

  • 8  שוקיים או 4 כרעיים חצויים
  • 3 כפות שמן
  • 12 תפוחי אדמה קטנים (להכניס לשקית קוקי ולבשל במיקרוגל 4 דקות על חום גבוה )
  • 4 שיני שום פרוס
  • ½ כוס רוטב טריאקי
  • 2 כפות רוטב צ׳ילי
  • 1 כוס מים או ציר מרק
  • פלפל שחור
  • מלח

להגשה:

  • בצל ירוק קצוץ

אופן ההכנה לעוף עם תפוחי אדמה ברוטב טריאקי:

  1. מחממים סיר רחב עם מעט שמן ומטגנים את חלקי העוף עד להשחמה מכל הכיוונים
  2. מוסיפים את השום ותפוחי האדמה, מערבבים מעט ומוסיפים את יתר המצרכים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-45 דקות.
  3. לפני ההגשה מפזרים בצל ירוק קצוץ

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art