מבזקים +
תל אביב 16°c
באר שבע 17°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 28°c
אשדוד 16°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 16°c
באר שבע 17°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 28°c
אשדוד 16°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לעוף עם שעועית לבנה

מנה בשרית קלילה ופשוטה להכנה בתיבול ביתי ומוצלח, שילוב חלקי העוף יחד עם השעועית הלבנה והרוטב האדום עם הירק הקצוץ יוצרים מנה משודרגת

מתכון לעוף עם שעועית לבנה

מתכון לעוף עם שעועית לבנה

המצרכים לעוף עם שעועית לבנה:

  • 4 שוקיים או כרעיים
  • 1 בצל חתוך לקוביות קטנות
  • 1 כוס שעועית לבנה של סנפרוסט
  • ½ 1 כפות רסק עגבניות
  • 3 שיני שום פרוס
  • 1 כפית כמון
  • מעט שאטה גרוס
  • ½ כפית מרק עוף
  • פלפל שחור
  • 1 כוס מים
  • כוסברה קצוצה
  • שמן

אופן ההכנה לעוף עם שעועית לבנה:

  1. מחממים סיר רחב עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להשחמה
  2. מוסיפים את השום ומטגנים עוד מספר שניות.
  3. מוסיפים כוס מים ורסק עגבניות ומערבבים היטב.
  4. מבשלים במשך 5 דקות ומוסיפים את העוף והשעועית הלבנה, מתבלים ומפזרים כוסברה
  5. מביאים לרתיחה, מעבירים ללהבה בנונית על אש נמוכה ומבשלים במשך כשעה

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון.

 

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art