מבזקים +
תל אביב 16°c
באר שבע 17°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 28°c
אשדוד 16°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 16°c
באר שבע 17°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 28°c
אשדוד 16°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לעוגת שוקולד בגביע גלידה

קינוח ברעיון מקורי: מתכון לעוגת שוקולד בגביע גלידה עם קצפת וסוכריות | קינוח חגיגי שמתאים לימי הולדת, שבתות או חגים

מתכון לעוגת שוקולד בגביע גלידה

מתכון לעוגת שוקולד בגביע גלידה

המצרכים לעוגת שוקולד בגביע גלידה:

  • 24 גביעי גלידה קטנים

לעוגת שוקולד:

  • 2 כוסות קמח מנופה
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 3 כפות קקאו
  • 1.5 כוסות סוכר
  • 3 ביצים
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מים רותחים

לקצפת:

  • 1 שמנת מתוקה או צימחית
  • 1 אינסטנט פודינג
  • 2 כפות סוכר -אופציונלי
  • ½ כוס מים או חלב

אופן ההכנה לעוגת שוקולד בגביע גלידה:

  1. בקערה מערבבים את כל המצרכים לעוגה עד לקבלת בליל אחידה וללא גושים
  2. שופכים את הבלילה לתוך הגביע עד למחצית
  3. ומכניסים לתנור שחומם מראש על-180° למשך כ-20 דקות או עד שקיסם יוצא יבש
  4. מוציאים מהתנור ומצננים היטב
  5. בקערה נוספת מקציפים שמנת מתוקה או ריץ עם פודינג וניל / שוקולד או כל מה שאוהבים, מוסיפים את הסוכר והמים/החלב ומקציפים עד לקבלת קצף יציב.
  6. מעבירים לשקית זילוף עם צנטר כוכב ומזלפים בתנועה סיבובית על הגביע עם העוגה בתוכו ומפזרים מלמעלה סוכריות / סירופ שוקולד או כל מה שאוהבים.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art