מבזקים +
תל אביב 20°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 13°c
בית שמש 16°c
בני ברק 31°c
אשדוד 20°c
כ"ג חשון התשפ"ה | 24.11.2024
תל אביב 20°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 13°c
בית שמש 16°c
בני ברק 31°c
אשדוד 20°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לשניצל קבב משגע

מתכון מושלם לנופשים, שניצל קבב טעים ומזין המתאים ליציאות וטיולים, שילוב קציצת הבשר המצופה בפירורי לחם יוצרים מנה על מקל קריספית וטעימה

מתכון לשניצל קבב משגע

מתכון לשניצל קבב משגע

המצרכים לשניצל קבב משגע:

לקבב:

  • 1 ק"ג חזה עוף טחון
  • 2 בצלים גדולים קצוצים מטוגנים בשמן
  • 3/4 כוס פירורי לחם 
  • 1 כף תבלין גריל עוף
  • פלפל שחור
  • ½ כף מלח

לציפוי:

  • 3 ביצים
  • 3 כפות קטשופ
  • פירורי לחם

אופן ההכנה לשניצל קבב משגע:

  1. בקערה מכניסים את כל המצרכים לקבב ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה.
  2. מניחים בצד למשך 10 דקות
  3. יוצרים קציצות ומצמידים למקל שיפוד 
  4. בקערה טורפים את הביצים והקטשופ וטובלים את הקבב בקערת הביצים ולאח"מ מצפים בפירורי לחם.
  5. מטגנים בשמן עמוק משני הכיוונים עד להזהבה.
  6. אופן הכנת שניצל קבב. קרדיט: נועם זיגדון.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art