מבזקים +
תל אביב 17°c
באר שבע 14°c
חיפה 14°c
ירושלים 9°c
בית שמש 12°c
בני ברק 26°c
אשדוד 17°c
כ"ג חשון התשפ"ה | 24.11.2024
תל אביב 17°c
באר שבע 14°c
חיפה 14°c
ירושלים 9°c
בית שמש 12°c
בני ברק 26°c
אשדוד 17°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון מנצח לשניצל קריספי מושלם

מי לא אוהב שניצלים מוצלחים וטעימים, המתכון הזה מוצלח וטעים ברמה אחת יותר, המירנדה שמורכבת ממיונז, חרדל, שום, ביצים, ירק קצוץ ומגוון תבלינים, יוצרים מעדן בשרי מוצלח מצופה בפירורי לחם הנותנים קריספיות מושלמת לשניצל ביתי עסיסי

מתכון מנצח לשניצל קריספי מושלם

מתכון מנצח לשניצל מושלם

המצרכים לשניצל מושלם:

  • 1 ק"ג שניצל עוף פרוס דק

למירנדה:

  • 4 ביצים L
  • 1 כף מיונז
  • 1 כפית חרדל
  • 3 שיני שום כתוש
  • פטרוזיליה או כוסברה קצוצה
  • ½ כף מלח
  • ½ כפית פלפל שחור
  • מיץ מחצי לימון

לציפוי:

  • פירורי לחם

אופן ההכנה לשניצל מושלם:

  1. בקערה מערבבים את כל מרכיבי המירנדה עד לאיחוד.
  2. בצלחת נפרדת שמים את פירורי הלחם
  3. מכניסים את השניצלים למירנדה
  4. טובלים בצלחת עם פירורי הלחם ומטגנים בשמן עמוק משני הכיוונים
  5. מוציאים על נייר סופג ומגישים לצד מאכלים אהובים.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art