מוטי קסטל: ראש הממשלה נתניהו נפגש היום עם 2 ממשפחות החטופים בלשכתו בירושלים ושוחח עם אמו של החטוף אלכסנדר טרופנוב.
מתכון לקבביות בשר עם עלי נענע וירק קצוץ
מתכון משובח לקבביות בשר ירק קצוץ בשילוב עלי נענע ומגוון תבליני הבית, מתאים כתוספת למנה עיקרית בערב שבת או לארוחת צהרים בשרית ומוצלחת
מתכון לקבביות בשר עם עלי נענע וירק קצוץ
המצרכים לקבביות בשר עם עלי נענע וירק קצוץ:
- 1 ק"ג בשר טחון
- 2 בצלים קצוצים דק
- צרור פיטרוזליה קצוצה דק
- צרור שמיר קצוץ דק
- חופן עלי נענע קצוצה
- 1 ביצה
- תבלין לגריל עוף
- פלפל שחור
- כמון
- מלח
- שמן
אופן ההכנה לקבביות בשר עם עלי נענע וירק קצוץ:
- בקערה, מערבבים היטב את כל המצרכים עד לקבלת עיסה אחידה
- מכדררים לכדורים קטנים ומסדרים בתבנית אפיה
- מערבבים בקערית נפרדת 2 כפות שמן עם חצי כף פפריקה ומורחים את הקבביות.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 200° ואופים במשך כחצי שעה
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: נועם זיגדון