מבזקים +
תל אביב 16°c
באר שבע 17°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 28°c
אשדוד 16°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 16°c
באר שבע 17°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 28°c
אשדוד 16°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לפיצה נפלאה ללא התפחה ובקלי קלות

אוהבים מתכונים מהירים? הפיצה הזו מצוינת ומהירה עם תוצאה מושלמת, מתאימה במיוחד לארוחות ערב או בוקר, משולבת ברוטב קליל וטעים במיוחד

מתכון לפיצה נפלאה ללא התפחה ובקלי קלות

מתכון לפיצה נפלאה ללא התפחה / מאת: מירב מלכה

המצרכים לפיצה נפלאה ללא התפחה:

לבצק:

  • 2+1/4 כוסות קמח (ח"פ שתייה חמה)
  • 5 כפות שמן
  • 1/2 כוס מים (ח"פ קרה)
  • 1/2 כוס חלב (ח"פ קרה)
  • 1 כפית מלח
  • 3 כפות סוכר

לרוטב:

  • 1/2 קופסא רסק בינוני
  • 5 -6 כפות קטשופ
  • אבקת שום
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה
  • אורגנו יבש
  • תבלין על האש
  • 1 כף סוכר
  • 3 כפות מים
  • גבינה צהובה מגורדת
  • תוספות שאוהבים
  • שומשום

אופן ההכנה לפיצה נפלאה ללא התפחה:

לבצק:

  1. בקערה מערבבים את כל מצרכי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
  2. מרדדים בצורה עגולה ומעבירים לתבנית אפיה מרופדת בנייר אפייה.

הכנת הרוטב:

  1. בקערה מכניסים את כל המצרכים לפי הסדר ובסוף את 3 כפות המים, מערבבים היטב ומורחים על הפיצה בצורה סיבובית.
  2. מפזרים גבינה צהובה מגורדת ומפזרים שומשום מסביב לפיצה.
  3. מפזרים תוספות אהובות: זיתים, פטריות, טבעות בצל, בולגרית, תירס וכו'..
  4. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 25 דקות או עד להזהבה.
  5. מוציאים מהתנור ומתענגים.

בהצלחה רבה ובתאבון.

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art