מוטי קסטל: ראש הממשלה נתניהו נפגש היום עם 2 ממשפחות החטופים בלשכתו בירושלים ושוחח עם אמו של החטוף אלכסנדר טרופנוב.
מתכון לכדורי בצק גבינה ממולאים בזיתים
רעיון חדש ומיוחד לכבוד חג השבועות, מתכון לכדורי מיני במילוי זיתים ובציפוי שומשום, הנאים בתנור ויוצרים כדורי מאפה טעימים ומוצלחים, מתאימים כתוספת או נשנוש בארוחה חלבית
מתכון לכדורי בצק גבינה ממולאים בזיתים
זמן ההכנה: 25 דקות. זמן אפייה: 20 דקות.
המצרכים לכדורי בצק גבינה ממולאים בזיתים:
לבצק:
- 1 מרגרינה
- 500 גבינה לבנה
- 2-3/4 כוסות קמח
- 1 כפית מלח
למילוי:
- זיתים מגולענים
אופן ההכנה לכדורי בצק גבינה ממולאים בזיתים:
- בקערה מכניסים את כל המצרכים לבצק ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה
- מכדררים לכדורים בינוניים ומכניסים בכל כדור זית אחד (ללא גרעין) ומגלגלים אותו בשומשום
- מסדרים את כל הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 200° למשך כ-20 דקות.
- מוציאים ומתענגים.
בהצלחה רבה ובתאבון.
קרדיט: רינת מאיר
המתכון מאת: נועם זיגדון.