משה ויסברג: תחת מעטה חשאיות. הרמטכ״ל הרצי הלוי עשה את יום כיפור בבסיס חיל האוויר רמת דוד. הרמטכ״ל כובד בתחילת כל נדרי וספר תורה ראשון והשתתף בכל תפילות החג לצד הרב משה קורקוס רב הבסיס.
מתכון לעוגת בישקוטים ופינוקים
עוגה טעימה בטירוף שלא תפסיקו לזלול, מלאה בכל טוב עם שוקולדים אהובים, נוגט ושתי שכבות קרם מיוחדות, עם שכבה תחתונה ועליונה של בישקוטים טבולים בחלב ויוצרים טעם נהדר לעוגה חלבית ומוצלחת
מתכון לעוגת בישקוטים ופינוקים / מאת: מירב מלכה.
זמן ההכנה: 40 דקות.
המצרכים לעוגת בישקוטים ופינוקים:
- 1 חבילת בישקוטים
- חלב
- נס קפה
- 250 מל שמנת מתוקה
- 4 כפות פודינג וניל
- 1 מעדן מילקי
- ממרח נוגט
- קליק כריות או כל שוקולד שאוהבים
- קקאו
אופן ההכנה לעוגת בישקוטים ופינוקים:
- בקערה הכינו חלב עם נס קפה וערבבו היטב
- הטבילו את הבישקוטים בנס קפה עם החלב והניחו בתחתית התבנית
- הקציפו 250 מ"ל שמנת מתוקה עם 4 כפות פודינג וניל עד לקבלת קרם יציב.
- מרחו שכבה של קרם על הבישקוטים שבתבנית והניחו את קליק הכריות או השוקולד שבחרתם על הקרם.
- מעל השוקולדים זלפו ממרח נוגט.
הכנת השכבה השניה:
- לקרם שנותר בקערה הוסיפו את מעדן המילקי וערבבו היטב עד לאיחוד.
- מרחו את קרם המילקי על ממרח הנוגט שזילפתם ומעל הניחו בישקוטים טבולים בחלב ונס קפה פזרו מלמעלה קקאו והכניסו לקירור עד להגשה.
בהצלחה רבה ובתאבון
