מבזקים +
תל אביב 21°c
באר שבע 20°c
חיפה 20°c
ירושלים 17°c
בית שמש 21°c
בני ברק 32°c
אשדוד 21°c
כ"ג חשון התשפ"ה | 24.11.2024
תל אביב 21°c
באר שבע 20°c
חיפה 20°c
ירושלים 17°c
בית שמש 21°c
בני ברק 32°c
אשדוד 21°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לפרוסות חזה עוף ובצל במגוון תבלינים

הריח האנין של פרוסות חזה העוף והבצל המתבשלים במגוון תבליני הבית ובשילוב רצועות גמבה ופלפל חריף קצוץ, יוצרים מנת תוספת טעימה ומוצלחת בהגשה לצד אורז לבן

מתכון לפרוסות חזה עוף ובצל במגוון תבלינים

מתכון לפרוסות חזה עוף ובצל במגוון תבלינים

זמן ההכנה: 25 דקות.

המצרכים לפרוסות חזה עוף ובצל במגוון תבלינים:

  • 3 חתיכות של חזה עוף שלם (מגיע בגוש)
  • 2 בצלים פרוסים
  • שן שום קצוצה
  • 1 גמה חתוכה לרצועות
  • 1 פלפל חריף - אדום או ירוק (לאוהבי החריף)
  • 1 כפית אבקת מרק עוף או אבקת מרק בצל
  • מעט כוסברה קצוצה
  • 1 כפית מחוקה בהרט
  • מעט פלפל שחור
  • 1/4 כפית כורכום
  • מעט מלח
  • 1/4 כוס מים

אופן ההכנה לפרוסות חזה עוף ובצל במגוון תבלינים:

  1. חותכים את חזה העוף לפרוסות. או לרצועות מעט עבות.
  2. מטגנים במחבת/סיר שטוח את הבצל עד להשחמה יפה .
  3. מוסיפים את הגמבה, הפלפל החריף והשום ומערבבים כ 2 דקות
  4. מוסיפים את חתיכות חזה העוף ומטגנים מ2 הצדדים.
  5. מוסיפים תבלינים ומטגנים 10 דקות נוספות, מוסיפים רבע כוס מים ומבשלים עוד 3 דקות. ומכבים את האש.
  6. מפזרים מעל כוסברה קצוצה או פטרוזיליה ומגישים לצד אורז לבן.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: עליזה עליון

 

 צבע אדום

art