מבזקים +
תל אביב 23°c
באר שבע 20°c
חיפה 23°c
ירושלים 19°c
בית שמש 21°c
בני ברק 27°c
אשדוד 23°c
י"ב תשרי התשפ"ה | 14.10.2024
תל אביב 23°c
באר שבע 20°c
חיפה 23°c
ירושלים 19°c
בית שמש 21°c
בני ברק 27°c
אשדוד 23°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לעוגת קפה בציפוי קרם טעים במיוחד

עוגה גבוהה במיוחד וטעימה, קלה להכנה ומהירה בציפוי של קרם קפה מוצלח וחלקלק, מתאימה להגשה כקינוח לאחר כל ארוחה בשרית, עוגה מרשימה במיוחד שתוסיף הרבה יוקרה לשולחן שלכם

מתכון לעוגת קפה בציפוי קרם טעים במיוחד

מתכון לעוגת קפה בציפוי קרם טעים במיוחד

זמן ההכנה: 25 דקות. זמן אפיה: 60 דקות.

המצרכים לעוגת קפה בציפוי קרם טעים במיוחד:

לעוגה:

  • 8 ביצים
  • 2 כוסות סוכר
  • 1.5 כוסות קמח תפו"א
  • 1 + 1/3 כפיות נס קפה
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס יין / מיץ ענבים

לציפוי קרם הקפה:

  • 1.5 כפות שמן
  • 1 כוס אבקת סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 1.5 כפיות נס קפה
  • 2 כפות מים חמים

אופן ההכנה לעוגת קפה בציפוי קרם טעים במיוחד:

הכנת העוגה:

  1. הפרידו את הביצים.
  2. את החלבונים הקציפו עד לקבלת קצף לבן והוסיפו בהדרגה את הסוכר והמשיכו להקציף.
  3. הוסיפו לאט תוך כדי הקצפה גם את קמח תפו"א, הנס קפה, השמן והיין והקציפו עד לקבלת תערובת אחידה וללא גושים.
  4. שפכו לתבנית אפייה בינונית והכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 60 דקות עד להשחמה.

הכנת קרם הקפה:

  1. בסיר הכניסו את כל המצרכים וערבבו היטב עד להמסה מלאה.
  2. שפכו את קרם הקפה על העוגה והכניסו לקירור עד להגשה.

בהצלחה רבה ובתאבון

 

 צבע אדום