מבזקים +
תל אביב 26°c
באר שבע 22°c
חיפה 23°c
ירושלים 20°c
בית שמש 20°c
בני ברק 29°c
אשדוד 26°c
י' תשרי התשפ"ה | 12.10.2024
תל אביב 26°c
באר שבע 22°c
חיפה 23°c
ירושלים 20°c
בית שמש 20°c
בני ברק 29°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לפשטידת גבינות וברוקולי

ארוחת ערב מוצלחת עם פשטידת גבינות וברוקולי מיוחדת וטעימה | מתכון קל להכנה אך דורש מעט זמן | מתאימה כתוספת בארוחות חלביות חגיגיות ומשפחתיות ומוסיפה יוקרה וטעם משובח לשולחן

מתכון לפשטידת גבינות וברוקולי

מתכון לפשטידת גבינות וברוקולי

זמן ההכנה: 40 דקות. זמן אפייה: 45 דקות.

המצרכים לפשטידת גבינות וברוקולי:

  • 1 חבילת ברוקולי סנפרוסט
  • 1 קוטג' קטן
  • 2 ביצים
  • 5 כפות קמח אוסם
  • 150 גר' בולגרית
  • 100 גר' צהובה מגורדת
  • 120 גר' גבינת פרמזן
  • 1 בצל קצוץ מטוגן

אופן הכנה לפשטידת גבינות וברוקולי:

  1. בסיר רחב הניחו את פרחי הברוקולי עם מים וכף מלח והרתיחו אותם עד לריכוך, סננו היטב וקררו.
  2. חתכו את הברוקולי לחתיכות קטנות והכניסו לקערה הוסיפו בצל מטוגן, קוטג', 2 ביצים, ג. בולגרית, ג. צהובה, מלח, פלפל שחור גרוס, גבינת פרמזן, ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה
  3. שפכו לתבנית הרצויה, ניתן לפזר מעל מעט שומשום.
  4. הכניסו לתנור שחומם מראש על 200 מעלות עד להזהבה.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגון

 

art

 צבע אדום