מבזקים +
תל אביב 19°c
באר שבע 18°c
חיפה 18°c
ירושלים 19°c
בית שמש 19°c
בני ברק 26°c
אשדוד 19°c
כ' חשון התשפ"ה | 21.11.2024
תל אביב 19°c
באר שבע 18°c
חיפה 18°c
ירושלים 19°c
בית שמש 19°c
בני ברק 26°c
אשדוד 19°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לסלט חצילים מטוגנים בתיבול מושלם

סלט חצילים מוצלח במיוחד שמתאים במיוחד להתענג עליו בשולחן השבת לצד החלות הטריות • שילוב צבעי החציל עם הגמבה האדומה והכוסברה הקצוצה יוצרים סלט בגוונים עסיסיים במיוחד ובטעם מוצלח שלא תפסיקו לאכול

מתכון לסלט חצילים מטוגנים בתיבול מושלם

מתכון לסלט חצילים מטוגנים בתיבול מושלם

זמן ההכנה: 30 דקות.

המצרכים לסלט חצילים מטוגנים בתיבול מושלם:

  • 1 חציל שטוף וחתוך לקוביות
  • 1/2 פלפל אדום
  • 2 שיני שום פרוסות
  • חופן כוסברה קצוצה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה
  • כמון
  • מעט לימון
  • מעט חומץ

אופן ההכנה לסלט חצילים מטוגנים בתיבול מושלם:

  1. חממו מחבת עם שמן עמוק וטגנו את קוביות החציל עד להשחמה מלאה. והוציאו על נייר סופג.
  2. חיתכו את הפלפל האדום לקוביות קטנות כמו לסלט.
  3. בקערה הכניסו את קוביות החציל המטוגנות, הוסיפו את הפלפל האדום, השום והכוסברה הקצוצה, ותבלו במלח, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מעט לימון ומעט חומץ.
  4. ערבבו היטב ובעדינות והכניסו לקירור עד לסעודת שבת.

בהצלחה רבה ובתאבון

 

 צבע אדום

art