מבזקים +
תל אביב 27°c
באר שבע 25°c
חיפה 26°c
ירושלים 20°c
בית שמש 24°c
בני ברק 31°c
אשדוד 27°c
כ"ב חשון התשפ"ה | 23.11.2024
תל אביב 27°c
באר שבע 25°c
חיפה 26°c
ירושלים 20°c
בית שמש 24°c
בני ברק 31°c
אשדוד 27°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון למעדן כבדים מושלם

ארוחת צהריים בשרית מכובדת ביותר עם מתכון למעדן כבדים מושלם ברוטב מתקתק של סילאן טריאקי וסויה המשתלבים יחדיו ויוצרים מאכל טעים במיוחד, מהיר וקל להכנה שכל אחד יכול להכין, אז קדימה למטבח

מתכון למעדן כבדים מושלם

מתכון למעדן כבדים מושלם / מאת: רחל כהן

זמן ההכנה: 20 דקות. זמן בישול: 5 עד 7 דקות.

המצרכים למעדן כבדים מושלם:

  • 1/2 ק"ג כבד צלוי
  • 1 בצל חתוך לטבעות
  • 1/4 כוס מים
  • 1 כף סילאן
  • רוטב טריאקי
  • רוטב סויה
  • קטשופ
  • מלח
  • סוכר
  • פלפל שחור

אופן ההכנה למעדן כבדים מושלם:

  1. חממו סיר עם מעט שמן וטגנו את הבצל עד להזהבה הוסיפו את המים, הסילאן, הטריאקי, הסויה, מעט קטשופ, ותבלו במלח, פלפל שחור ומעט סוכר. וערבבו היטב.
  2. הביאו לרתיחה והנמיכו את האש, הוסיפו את הכבדים ובשלו במשך 5 עד 7 דקות,
  3. תטעמו ותקנו טעמים.

בהצלחה רבה ובתאבון

 

 צבע אדום

art