מבזקים +
תל אביב 26°c
באר שבע 27°c
חיפה 24°c
ירושלים 25°c
בית שמש 26°c
בני ברק 30°c
אשדוד 26°c
י' תשרי התשפ"ה | 12.10.2024
תל אביב 26°c
באר שבע 27°c
חיפה 24°c
ירושלים 25°c
בית שמש 26°c
בני ברק 30°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לכעכים - (כעכע) עוגיות מהמטבח הטריפוליטאי

עוגיות טעימות ואהובות המגיעות מהמטבח הטריפוליטאי, פריכות, מוצלחות ומתאימות כנשנוש לכל עת | תמיד טוב לאחסן אותן במקפיא ולהוציא כשהאורחים מפתיעים

מתכון לכעכים - (כעכע) עוגיות מהמטבח הטריפוליטאי

מתכון לכעכים - (כעכע) עוגיות מהמטבח הטריפוליטאי

זמן ההכנה: 20 דקות. זמן אפיה: 20 דקות.

המצרכים לכעכים - (כעכע) עוגיות מהמטבח הטריפוליטאי:

כוס מדידה חד פעמית חמה

  • 1 ק"ג קמח
  • 4 ביצים
  • 1.5 כוסות סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • קליפת תפוז מגורדת
  • 1 כף אמוניאק מהולה ב-1/2 כוס מים - חובה!(תבלין בצבע לבן שניתן לרכוש בחנות תבלינים)

אופן ההכנה לכעכים - (כעכע) עוגיות מהמטבח הטריפוליטאי:

  1. ערבבו היטב את כל המצרכים ולושו עד לקבלת בצק אחיד.
  2. הכניסו למקרר למשך שעה
  3. צרו עוגיות במכונת בשר עם פיה שמיועדת במיוחד לעוגיות, והניחו על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  4. הכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך כ20 דקות.
  5. הוציאו מהתנור וצננו מעט.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

 

art

 צבע אדום