מבזקים +
תל אביב 19°c
באר שבע 18°c
חיפה 18°c
ירושלים 19°c
בית שמש 19°c
בני ברק 26°c
אשדוד 19°c
כ' חשון התשפ"ה | 21.11.2024
תל אביב 19°c
באר שבע 18°c
חיפה 18°c
ירושלים 19°c
בית שמש 19°c
בני ברק 26°c
אשדוד 19°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לחלת בית נדירה ורכה במיוחד

מחפשים מתכון חדש ומעניין לחלה ביתית נדירה ומוצלחת, חלת בית בציפוי מושלם תתן לכם את המענה היא, רכה במיוחד עם טעם משובח, ובמראה יוקרתי ומכובד

מתכון לחלת בית נדירה ורכה במיוחד

מתכון לחלת בית נדירה ורכה במיוחד

זמן ההכנה: 20 דקות. זמן התפחה: 90 דקות. זמן אפיה: 20 עד 25 דקות.

המצרכים לחלת בית נדירה ורכה במיוחד:

לבצק:

  • 1 ק"ג קמח
  • 3 כפות שמרים
  • 4 כפות סוכר
  • 1/4 כוס שמן
  • 4.5 כוסות מים פושרים
  • 1 כף מלח

לציפוי:

  • 1 בצל
  • ביצה
  • שומשום
  • קצח

אופן ההכנה לחלת בית נדירה ורכה במיוחד:

  1. בקערה הכניסו את כל המצרכים לבצק ולושו היטב עד לקבלת בצק אחיד ונוח אם יוצא דביק הוסיפו מעט קמח ולושו לקבלת בצק טוב.
  2. כסו את קערת הבצק במגבת והתפיחו במשך שעה וחצי
  3. שמנו את הידיים וצרו 6 או 7 כדורים בינוניים, הניחו אותם בתבנית טפלון אובלית אחד ליד השני.

הכנת הציפוי:

  1. בבלנדר קצצו היטב את הבצל עם הביצה והברישו את עיגולי הבצק
  2. פזרו שומשום וקצח
  3. הכניסו לתנור שחומם מראש על 190 מעלות למשך 20 עד 25 דקות עד להזהבה.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: הודיה חמד

 

 צבע אדום

art