מבזקים +
תל אביב 26°c
באר שבע 30°c
חיפה 24°c
ירושלים 27°c
בית שמש 29°c
בני ברק 30°c
אשדוד 27°c
י' תשרי התשפ"ה | 12.10.2024
תל אביב 26°c
באר שבע 30°c
חיפה 24°c
ירושלים 27°c
בית שמש 29°c
בני ברק 30°c
אשדוד 27°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לסופגניות מצוינות – הפעם גם לכם יצא מושלם

אווירת חנוכה בבית וזה הזמן להכנת סופגניות חמות וטעימות, מתוך מגוון רחב של מתכונים לסופגניות אנו מביאים לכם את המוצלחים ביותר שתוכלו להכין בעצמכם בבית, בצורה הטובה ביותר והפעם עם מתכון מוצלח שייתן לכם את המענה להכנה ביתית נכונה

מתכון לסופגניות מצוינות – הפעם גם לכם יצא מושלם

מתכון לסופגניות מצוינות

זמן הכנה: 15 דקות. זמן התפחה: שעה. זמן טיגון: 5 דקות.

המצרכים לסופגניות מצוינות:

1 ק"ג קמח

2 כפות שמרים יבשים

קורט מלח

1/2 כוס סוכר

1/2 כוס שמן

2 ביצים

3 כוסות מים פושרים

תמצית וניל

אופן ההכנה לסופגניות מצוינות:

הכניסו את כל המצרכים לקערה ולושו היטב עד לקבלת בצק אחיד וטוב.

התפיחו במשך שעה, הורידו את הנפח והתפיחו פעם שניה.

כדררו מהבצק כדורים קטנים והתפיחו שוב,

חממו סיר עם שמן עמוק והקפידו שהשמן יהיה חם אך על להבה בינונית או נמוכה בכדי שהסופגניות יספיקו להתבשל מבפנים ולא ישרפו לפני. טגנו משני הכיוונים.

הוציאו על נייר סופג, הוסיפו ריבה בעזרת מזרק או צרו חור עם קורצן קטנטן ובעזרת שקית זילוף הכניסו ריבה ופזרו אבקת סוכר.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

 

art

 צבע אדום