מבזקים +
תל אביב 20°c
באר שבע 18°c
חיפה 21°c
ירושלים 20°c
בית שמש 20°c
בני ברק 27°c
אשדוד 20°c
כ"ב חשון התשפ"ה | 23.11.2024
תל אביב 20°c
באר שבע 18°c
חיפה 21°c
ירושלים 20°c
בית שמש 20°c
בני ברק 27°c
אשדוד 20°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לפרגיות ותפוחי אדמה עם סירופ מייפל בתנור • צפו

מתכון לפרגיות עם סירופ מייפל ותפוחי אדמה בתנור, שתוכלו להכין עם כל חלקי עוף שתבחרו המתכון מוצלח גם על מחבת פסים ולאו דווקא בתנור, מה שחשוב שבכל מצב הטעם של האוכל הזה יישאר לכם הרבה זמן בפה, ותתענגו על כל ביס

מתכון לפרגיות ותפוחי אדמה עם סירופ מייפל בתנור • צפו

פרגיות ותפוחי אדמה עם סירופ מייפל בתנור צילום: נועם זיגדון

מתכון לפרגיות ותפוחי אדמה עם סירופ מייפל בתנור

המצרכים לפרגיות ותפוחי אדמה עם סירופ מייפל בתנור:

(כוס מדידה חד פעמית קרה)

  • 1 ק"ג פרגיות בנתחים שלמים
  • 2 תפוחי אדמה פרוסים לפרוסות

למרינדה:

  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס מייפל
  • מיץ מ1/2 לימון סחוט
  • 1 בצל בנוני
  • 1/2 צרור כוסברה
  • 1 כפית גרגרי כוסברה
  • 1/2 כפית קינמון
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה לפרגיות ותפוחי אדמה עם סירופ מייפל בתנור:

  1. הכניסו לבלנדר את כל חומרי המרינדה וטחנו היטב לבלילה חלקה,
  2. את הבלילה שפכו לקערה והכניסו פנימה את הפרגיות ותפוחי האדמה, ערבבו היטב.
  3. ניתן להשרות מעט את הפרגיות ותפוח האדמה בבלילה בכדי שיקבלו יותר טעם.
  4. סדרו את הפרגיות זה לצד זה בתבנית ומעליהן פזרו את תפוחי האדמה. שפכו מעט שמן זית מלמעלה,
  5. הכניסו לתנור על 200 מעלות למשך כ45 דקות ללא כיסוי.
  6. הוציאו מהתנור והגישו חם לצד אורז לבן
  7. הפרגיות ותפוחי האדמה לאחר האפייה. קרדיט: נועם זיגדון

בהצלחה רבה

המתכון מאת: נועם זיגדון

 

 צבע אדום

art