-סמ״ר איתי פוגל הי"ד בן 22, מיקיר, היה מפקד טנק בגדוד 46, עוצבת ׳עקבות הברזל׳ (401), ונפל בקרב בדרום רצועת עזה.
מעורר את התיאבון: מתכון לסלט קולורבי גזר עם קצח
מחפשים מתכון לסלט עסיסי ומרענן? המתכון הזה בדיוק עבורכם, טעים ואהוב והמראה שלו מעורר את התיאבון, גם אופן הכנתו קל במיוחד וכל אחד יוכל להכין ולהינות ממנו
סלט קולורבי וגזר עם קצח צילום: יגאל אמדדי
מתכון לסלט קולורבי וגזר עם קצח
המצרכים לסלט קולורבי וגזר עם קצח:
- 1 קולורבי גדול
- 3 גזרים קלופים
- מיץ לימון
- שמן שומשום
- מעט מלח
- קצח
אופן ההכנה לסלט קולורבי וגזר עם קצח:
1.לחתוך את הקולורבי והגזר לג׳וליינים (רצועות ארוכות כמו גפרורים) ניתן להשתמש במנדולינה
2.תבלו עם הלימון, השמן והמלח והוסיפו את הקצח
3.הגישו לאחר קירור של חצי שעה במקרר מכוסה היטב
בהצלחה רבה
המתכון מאת: יגאל אמדדי שף ויועץ קולינרי