יו״ר ועדת החוקה חה״כ שמחה רוטמן בסרטון: ״ביקרתי היום את אלי פלדשטיין בכלא. אחרי מה שראינו בדיון כל עם ישראל ראה שמדובר ברדיפה פוליטית. אין שום הצדקה להחזיק אותו, בטח לא בתנאים האלו. היה לי חשוב לבוא ולהשמיע לו את הקול שלכם. הוא התרגש עד דמעות לדעת שהפגנתם עבורו, שדואגים לו ושאכפת לכם ממנו״.
מה תכינו הערב? מתכון לשקשוקה משודרגת עם ביצת עין
ארוחת ערב טעימה ואותנטית עם שקשוקה וביצת עין במתכון משודרג ובטעם אהוב ומוכר, הגישו אותה לצד לחם או לחמנייה טריים, ולא תפסיקו לזלול
שקשוקה עם ביצת עין צילום: Pexels
שקשוקה עם ביצת עין
המצרכים:
6 עגבניות גדולות מגורדות
3 שיני שום קצוצות
חצי פלפל חריף ירוק שטוף וחתוך דק
2 פלפלים אדומים מתוקים חתוכים דק
מלח (לפי הטעם)
פפריקה מתוקה (לפי הטעם)
פלפל שחור (לפי הטעם)
4 ביצים
שמן
אופן ההכנה:
חממו מחבת והוסיפו שמן, טגנו את השום החתוך עד להזהבה, הוסיפו את הפלפל החריף, והפלפלים האדומים והמשיכו לטגן עד לריכוך, הוסיפו את העגבניות המגורדות, ותבלו עם מלח, פפריקה ופלפל שחור. ערבבו היטב. והביאו לרתיחה.
בשלו על אש נמוכה במשך 10 עד 15 דקות עד לאידוי הנוזלים. הוסיפו 2 ביצים וערבבו היטב, עד שהביצים מתבשלות בערבוב עם העגבניות.
הוסיפו 2 ביצים שלמות לשקשוקה והמתינו עד שמתבשלות.
הוציאו בעדינות את ביצת העין עם מעט מהשקשוקה והגישו לצד לחם טרי