דין פישר: נתב"ג חזרה לשגרה מלאה.
פיצה ללא שמרים בעשר דקות, עם 3 מצרכים בלבד
מתכון מוצלח וקליל, לבצק פיצה מהיר, ללא שמרים וללא התפחה ובשלושה מצרכים בלבד, פיצה טעימה פריכה ודקיקה ומתאימה לפתיחת הצום בצורה הטובה ביותר
פיצה דקה ומהירה צילום: אפרת סיאצ'י
פיצה מהירה
מצרכים:
לבצק:
2 כוסות קמח לבן רגיל
200 מ"ל שמנת חמוצה/ גבינה לבנה / יוגורט
1/4 כפית מלח
לפיצה:
רוטב פיצה מוכן
גבינה צהובה/ מוצרלה
תוספות לבחירתכם: זיתים, גבינה בולגרית, פטריות, עגבניות שרי וכדו'
אופן הכנה:
הכניסו לקערה את חומרי הבצק וערבבו עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה. פזרו מעט קמח על משטח העבודה, רדדו את הבצק והניחו על תבנית מרופדת בנייר אפיה, הכניסו לתנור שחומם מראש על 200 למשך 10 דקות, הוציאו מהתנור מירחו את רוטב הפיצה ופזרו את הגבינה הצהובה ואת התוספות, הכניסו שוב לתנור ואפו במשך 10 עד 15 דקות.
בהצלחה ובתאבון
מאת: אפרת סיאצ'י