עוד מאמיר אטינגר: העיתונאים שפלדשטיין ניסה לתת להם את המידע: עמרי אסנהיים ורביב גולן מחדשות 12.
לכבוד ראש השנה: דובשניות משובחות ויפיפיות
לקראת ראש השנה מתכון מיוחד לדובשניות ביתיות בטעם מובחר עם טוויסט מיוחד שיתנו לכל אחד להרגיש את מתיקותה של תחילת השנה
צילום: באדיבות המצלם
דובשניות מוצלחות וטעימות.
המצרכים:
1 ק"ג קמח
1 מרגרינה / מחמאה
1/2 כוס שמן
1 כוס דבש
2 כוסות סוכר
1 ןחצי כפיות סודה לשתיה
1 כפית קינמון
1 כפית ציפורן טחון
4 ביצים שלמות
אופן ההכנה:
הכניסו את כל החומרים למיקסר עם וו לישה ועבדו לבצק רך.
כדררו לעיגולים והניחו על תבנית מרופדת בנייר אפיה
הכניסו לתנור שחומם מראש על 180 כ10 עד 12 דקות שימו לב לא לאפות יתר על המידה שלא יתייבשו או יישרפו.
לאחר האפיה:
הקציפו חלבון עם כוס אבקת סוכר והברישו כל עוגיה לאחר האפייה.
בהצלחה רבה
ושנה טובה
מאת: יפי פילץ