עוד מאמיר אטינגר: העיתונאים שפלדשטיין ניסה לתת להם את המידע: עמרי אסנהיים ורביב גולן מחדשות 12.
כל ילד אוהב: קציצות בקר בתנור בטעם טריאקי עדין
מתכון מוצלח ביותר לקציצות בקר מעולות בתנור, עם טעם עדין של רוטב טריאקי נפלא, יתן לך שלמות לתוספת מעניינת ולארוחה שכל ילד אוהב
קציצות בקר בתנור צילום: unsplash
קציצות בקר בתנור
בשר בקר טחון
4 שיני שום כתושות
4 כפות פירורי לחם
2 בצל קצוצים דק
צרור פטרוזיליה קצוצה.
מלח
פלפל שחור
כמון
מעט רוטב טריאקי
אופן ההכנה:
הכניסו לקערה את החומרים וערבבו היטב לעיסה אחת, תבלו עם התבלינים לפי טעמכם (ניתן להוסיף תבלינים נוספים האהובים עליכם).
המתינו כעשרים דקות לספיגת טעמים, שמנו מעט עם שמן, את הידיים והכינו את הקציצות.
הניחו את הקציצות על תבנית מרופדת בנייר אפיה, והכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות, למשך חצי שעה עד להשחמה.
בהצלחה ובתאבון.