מבזקים +
תל אביב 24°c
באר שבע 22°c
חיפה 24°c
ירושלים 21°c
בית שמש 21°c
בני ברק 35°c
אשדוד 24°c
י' תשרי התשפ"ה | 12.10.2024
תל אביב 24°c
באר שבע 22°c
חיפה 24°c
ירושלים 21°c
בית שמש 21°c
בני ברק 35°c
אשדוד 24°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתאימה לכל יום: עוגת שוקולד אותנטית מושלמת

מעוניינים להכין עוגה שיהיה לנשנש כשמתחשק לכם מתוק. המתכון הזה הוא קליל ומהיר במיוחד עם שוקולד אותנטי בטעם של ילדות מתוקה

מתאימה לכל יום: עוגת שוקולד אותנטית מושלמת

עוגת שוקולד צילום: חני מכל הלב

עוגת שוקולד עשירה וטעימה / מאת: חני מכל הלב .

המצרכים:

5 ביצים מופרדות

כוס סוכר

2 כוסות קמח

1/2 כוס שמן

אבקת אפיה

כפית תמצית וניל

כפית תמצית  רום .

5 כפות קקאו 2 כפיות נס קפה להמיס ביחד עם 2 כוסות מים חמים.

אופן ההכנה:

הקציפו את החלבונים יחד עם הסוכר לקצף יציב.

הנמיכו את מהירות המיקסר והוסיפו את החלמונים, ערבבו מעט והוסיפו שמן, וניל ורום.

הוסיפו לסירוגין מהנוזלים ומהקמח עם אבקת אפיה. שפכו לתבנית משומנת.

בכדי לא לקבל בטן בעוגה יש לדפוק מעט את התבנית לשחרר בועות אויר

 חממו תנור ל 170 מעלות ואפו כ40 דקות.

ציפוי שוקולד:

100 גר שוקולד מריר

100 גר קצפת פרווה. להמיס יחד

לקבלת ציפוי מבריק במיוחד אפשר להוסיף כף דבש ולערבב .

למזוג על העוגה המוכנה ולקשט.

בהצלחה רבה

בחדרי חרדים

art

 צבע אדום