מבזקים +
תל אביב 23°c
באר שבע 19°c
חיפה 22°c
ירושלים 18°c
בית שמש 19°c
בני ברק 33°c
אשדוד 22°c
י' תשרי התשפ"ה | 12.10.2024
תל אביב 23°c
באר שבע 19°c
חיפה 22°c
ירושלים 18°c
בית שמש 19°c
בני ברק 33°c
אשדוד 22°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

ארוחת צהרים עם מתכון למוקפץ ירקות

ארוחת צהרים מהירה וטעימה עם מתכון למוקפץ ירקות מיוחד, ניתן להכין כתוספת לאורז, פירה או כל דבר שהילדים אוהבים

ארוחת צהרים עם מתכון למוקפץ ירקות

ירקות מוקפצים צילום: לירז טרבלסי

ירקות מוקפצים

המצרכים:

2 בצלים

2 גמבות

2 גזרים

2 קישואים

6 -7 פטריות גדולות

כף רוטב סויה

כף סילאן

2-3 כפות שמן זית

מעט תבלין ג'ינג'ר מלח ופלפל

אופן ההכנה:

מחממים שמן זית

מטגנים בצל ומוסיפים בהדרגה את הירקות

גזר, גמבה, קישואים, פטריות

מערבבים כ 10 דק' ומוסיפים את הרטבים והתבלינים (לא מכסים)

הירקות צריכים להיות מעט קריספיים

בהצלחה

מאת: לירז טרבלסי מתכונאית ומנהלת קבוצות וואטסאפ למתכונים קלים ובריאים

בחדרי חרדים

art

 צבע אדום