מבזקים +
תל אביב 20°c
באר שבע 18°c
חיפה 21°c
ירושלים 20°c
בית שמש 20°c
בני ברק 27°c
אשדוד 20°c
כ"ב חשון התשפ"ה | 23.11.2024
תל אביב 20°c
באר שבע 18°c
חיפה 21°c
ירושלים 20°c
בית שמש 20°c
בני ברק 27°c
אשדוד 20°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

לפתוח את הצום עם בורקס טונה פריך וטעייים

קבלו מתכון לבורקס סוףף! מתאים לפתוח איתו את הצום וגם לסעודה שלישית והכי חשוב - ללא שומן טראנס! מבצק ביתי ומהיר ב- 5 דק' הכנה

לפתוח את הצום עם בורקס טונה פריך וטעייים

בורקס טונה צילום: לירז טרבלסי

בורקסים טונה פריכים / מאת: לירז טרבלסי

לבצק:

2 ורבע כוסות קמח כוסמין לבן / רגיל

חצי כוס שמן

חצי כוס מים רותחים

חצי כפית מלח

למילוי:

2 קופסאות טונה בשמן זית מסוננות

קטשופ

תבלין פיצה

אופן ההכנה:

בקערה מכניסים את כל מצרכי הבצק ולשים לבצק נעים ורך, מחלקים ל 2 חלקים שווים,

מקמחים את משטח העבודה ומרדדים צורת מלבן,

מזלפים קטשופ לפי הטעם ומתבלים בתבלין פיצה,

שופכים את הטונה על הבצק וסוגרים לצורת מלבן צר,

חותכים למשולשים , מורחים ביצה ומפזרים שומשום,

מסדרים בתבנית התנור מצופה ב 2 ניירות אפייה

ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180° כחצי שעה או עד שהבורקסים מזהיבים.

בהצלחה רבה

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art