ראש הישיבה הגר״א סלים הגיע כעת לביקור במעונו של האדמו"ר מצאנז בקרית צאנז נתניה.
מתכון לרולדת שוקולד וקוקוס כשרה לפסח וטעימה כל השנה
רולדת שוקולד וקוקוס חגיגית, שתגנוב את ההצגה בכל שולחן חג! שכבות עשירות של שוקולד וקוקוס, במרקם מפנק וטעם בלתי נשכח, שמתאימות לפסח - וליתר השנה.

מתכון לרולדת שוקולד וקוקוס כשרה לפסח וטעימה כל השנה / שרה שבבו
המצרכים לרולדת שוקולד וקוקוס כשרה לפסח וטעימה כל השנה
כמות: 2 רולדות
לשכבת הקוקוס:
- 200 גרם קוקוס
- 200 גרם אבקת סוכר
- 200 גרם חמאה מומסת
לשכבת השוקולד:
- 500 גרם עוגיות יין של פסח
- 1 כוס סוכר
- ½ כוס קקאו
- 1 כוס מים
אופן ההכנה לרולדת שוקולד וקוקוס כשרה לפסח וטעימה כל השנה:
- בסיר שמים קקאו, סוכר, מים ומחממים עד להמסת הסוכר
- מפוררים את העוגיות דק דק ומוסיפים את תערובת השוקולד
- מערבבים עד לקבלת בצק שוקולד אחיד ונוח (אם הוא יבש מוסיפים עוד קצת מים)
הכנת שכבת הקוקוס:
- בקערה שמים קוקוס, אבקת סוכר, חמאה מומסת ומערבבים
- על משטח עבודה פותחים ניילון נצמד עבה ואיכותי של סנו
- מניחים מעל חצי מתערובת השוקולד ומרדדים בעזרת מערוך למלבן
- מעל מוסיפים חצי מכמות הקוקוס
- משטחים ומהדקים היטב את הקוקוס עם מערוך
- בעזרת הניילון נצמד מגלגלים את השכבות לרולדה ומעבירים למקפיא לשעתיים
- לאחר מכן פורסים את הרולדה לפרוסות בעובי 1 ס"מ ומעבירים לצלחת הגשה
בהצלחה רבה ובתאבון
לכבוד חג הפסח: מתכון לפרחי כרובית ממולאים בשר ברוטב עגבניות
שרה שבבו
07.04.25
מתכון לפרגיות ברוטב פירות יער מתקתק
חיים בורנשטיין
07.04.25
מתכון לעוגת תפוזים מושלמת כשרה לפסח
חני לוין
15.04.25
מתכון לעוגת קרמבו כשרה לפסח הכי טעימה שיש
שרה שבבו
03.04.25
מתכון לעוגיות שוקולד כשרות לפסח
מירב מלכה
15.04.25
מתכון לעראייס במצה
מירב מלכה
18.04.25