מבזקים +
תל אביב 21°c
באר שבע 24°c
חיפה 21°c
ירושלים 21°c
בית שמש 21°c
בני ברק 21°c
אשדוד 21°c
י"ח אדר התשפ"ה | 18.03.2025
תל אביב 21°c
באר שבע 24°c
חיפה 21°c
ירושלים 21°c
בית שמש 21°c
בני ברק 21°c
אשדוד 21°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

תקופת שיא הביקוש: האם נראה מדפים מלאים בביצים בפסח?

משרדי האוצר והחקלאות הודיעו על הגדלת מכסות ייבוא הביצים לקראת חג הפסח, במטרה להבטיח אספקה סדירה בתקופת שיא הביקוש. הצעד נועד להתמודד עם התפרצות שפעת העופות בעולם והעלייה במחירי הביצים, תוך שמירה על מחירים מפוקחים לצרכן

00:00
00:00
האזינו לכתבה
colbass.com
תקופת שיא הביקוש: האם נראה מדפים מלאים בביצים בפסח?
תבניות ביצים צילום: שאטרסטוק

משרד האוצר ומשרד החקלאות וביטחון המזון מודיעים על הגדלה משמעותית של מכסות ייבוא הביצים לקראת חג הפסח, במטרה להבטיח אספקה סדירה ומניעת מחסור במוצר בסיסי זה בתקופת שיא הביקוש.

בהתאם לתחזיות האספקה וצעדי המשרדים להשלמת הפערים בייצור המקומי, משרד האוצר ומשרד החקלאות וביטחון המזון מפרסמים נוהל עידוד "מדפים מלאים" ליבוא ביצי מאכל, על מנת להבטיח אספקה רציפה לציבור.

כמדי שנה, בשל העלייה בביקוש בחודשים ינואר-אפריל, משרד החקלאות וביטחון המזון פתח מכסה פטורה ממכס ליבוא של 105 מיליון ביצים לקראת חג הפסח. עד כה יובאו לישראל כ-40 מיליון ביצים. נוכח ההתפרצות המתמשכת של שפעת העופות בארה"ב ובאירופה והעלייה העולמית במחירי הביצים, המשרדים פועלים להבטחת אספקה סדירה לחג, ולשם כך פרסם נוהל עידוד "מדפים מלאים" ליבוא ביצים כהשלמה לייצור המקומי.

לאור המחירים הגבוהים בעולם, וכיוון שהמחיר בישראל מפוקח ומוגבל, מפרסם משרד החקלאות את נוהל "מדפים מלאים" לשם הבטחת היבוא המשלים עד לערב החג על מנת לשמור על מדפים מלאים ואספקה רציפה, ומבלי להעלות את המחירים לצרכן, כלומר ללא הוצאת המוצר מפיקוח מחירים. במשרד החקלאות וביטחון המזון מדגישים כי, בהתאם לתחזיות האספקה וההתארגנות המהירה לעידוד וסיוע להשלמת הפער בעלות היבוא, לא צפוי מחסור במדפים.

גורמי המקצוע במשרד ממשיכים לעקוב באופן שוטף אחר מצב השוק, על מנת להבטיח אספקה סדירה של ביצים לציבור, מדפים מלאים בחג ושמירה על יציבות המחירים.

ייבוא ביצים פסח משרד האוצר משרד החקלאות

 צבע אדום

00:00
00:00
art