מבזקים +
תל אביב 18°c
באר שבע 19°c
חיפה 17°c
ירושלים 18°c
בית שמש 18°c
בני ברק 18°c
אשדוד 18°c
כ"ג אדר התשפ"ה | 23.03.2025
תל אביב 18°c
באר שבע 19°c
חיפה 17°c
ירושלים 18°c
בית שמש 18°c
בני ברק 18°c
אשדוד 18°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון קל לבורקס תפוחים להיט!

בורקס מושלם במילוי תפוחים רכים ומתוקים, מאפה נדיר ומפנק לצד הקפה שלך...

מתכון קל לבורקס תפוחים להיט!
בורקס תפוחים צילום: שאטרסטוק

מצרכים:

  • חבילת בצק עלים
  • 4 תפוחים אדומים
  • 3/4 כוס סוכר
  • כף קינמון
  • ביצה
  • אבקת סוכר לפיזור

אופן ההכנה:

  1. חותכים את התפוחים לקוביות קטנות ממש.
  2. מעבירים לסיר ומוסיפים סוכר וחצי כוס מים ומבשלים יחד על אש נמוכה עד לריכוך התפוחים.
  3. מוסיפים קינמון תוך כדי הבישול.
  4. ממתינים עד הצטמצמות הנוזלים ומעבירים לקערה קטנה.
  5. פותחים את בצק העלים ומסדרים את התפוחים הבשלים לאורך הבצק. סוגרים משני הצדדים והופכים על תבנית מרופדת כשהפתח כלפי מטה.
  6. מברישים בביצה ומכניסים לתנור עד להשחמה.  כארבעים דקות בחום של 180 מעלות.
  7. מוציאים ומקררים חותכים למנות ומפזרים אבקת סוכר.

בתיאבון!

 צבע אדום

00:00
00:00
art