הלל ביטון רוזן: דבר דומה למה שהקפיץ את מערכת הביטחון שלשום בצפון העוטף, הקפיץ אותה גם הערב בדרומה. או שמדובר על צירוף מקרים חריג למדי, או שחמאס בודק ומנסה אותנו יום אחרי יום לקראת פעולה אפשרית משטח הרצועה.
מתכון לאסאדו ברוטב יין לצד ירקות שרופים
מחפשים מנה עיקרית יוקרתית ומושלמת? קבלו מתכון לאסאדו ברוטב יין לצד ירקות שרופים | התענוג העסיסי הזה, עשיר בטעמים ומענג גם בחלקו השומני, משתלב נהדר עם היין והירקות הצלויים שלצידו
![מתכון לאסאדו ברוטב יין לצד ירקות שרופים](https://media.kore.co.il/articles/224020_tumb_800X480.jpg)
מתכון לאסאדו שיכור ברוטב יין לצד ירקות שרופים / שף חיים בורנשטיין
המצרכים לאסאדו שיכור ברוטב יין לצד ירקות שרופים:
- 1.5 ק"ג אסאדו על העצם
- 1 בצל סגול
- 1 פלפל אדום
- 1 עגבניה
- 1 כפית סילאן
- 2 ענפי טימין
- 1 מקל קינמון
- 1 בצל לבן
- 2 כפיות מלח
- 3 כוסות יין אדום
- 7 שיני שום
- 1 פלפל חריף
- 2 כפיות פלפל שחור גרוס
אופן הכנה לאסאדו שיכור ברוטב יין לצד ירקות שרופים:
- מחממים מחבת רחבה ומניחים עליה את הנתח של הבשר עם הטימין, מלח, פלפל שחור ו2 שיני שום לצלייה של כ 2 דקות מכל צד ומוציאים לתבנית אפיה.
- במחבת הזאת מכניסים את היין, הקינמון, הבצל הסגול חתוך לחצי והסילאן. מרתיחים ונותנים ליין להצטמצם עד שמגיע לכחצי מהכמות.
- מוסיפים את הטימין והתבלינים ושופכים את הרוטב על הנתח של הבשר
- מכסים טוב את התבנית בנייר אפיה ונייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש על 150 מעלות ואופים במשך 4 שעות
- בינתיים שורפים את הירקות על מחבת עד שהירקות מתרככים
- אפשרי לחתוך לקוביות או להשאיר שלם ולהגיש.
בהצלחה רבה ובתאבון
הרב שפיצח את הסוד של המוח האנושי לקלוט הלכות
מקודם
13.2.25 | 02:34
"לפני כולם": המסר שכל משקיע נדל"ן חייב להכיר
אליקים דהן כתבה מקודמת
12.2.25 | 22:59
פרופסור חושף: המקצוע שמכניס חרדים לתעשיות ביטחוניות
מקודם
13.2.25 | 01:43
מיוחד: מה שמע הגר"מ שטרנבוך מסבו הגר"ש פינס?
בשיתוף קופת העיר
12.2.25 | 20:24
הפתעה בקרב החרדים: פורסמו הפרסים בהגרלת עזר מציון
מקודם
13.2.25 | 00:01
"חלום של כל משפחה": הרכב המבוקש הגיע לישראל
מקודם
12.2.25 | 18:49
'יד 2' במהלך שהותיר את המשקיעים מופתעים
מקודם
12.2.25 | 20:16
השיטה הצרפתית לבעיות קשב שמחוללת מהפכה בישראל
מקודם
12.2.25 | 20:41
השקעה ששווה מליונים: נכס נדל"ן בשכונה החדשה של רחובות
שימי פרקש כתבה מקודמת
13.2.25 | 03:48
כך תוכלו לקבל תו נכה על פי חוק
אליקים דהן כתבה מקודמת
13.2.25 | 02:56
יוסי בן ה 30 הופתע: "מסלול שכל אחד בגילי חייב להכיר"
מקודם
12.2.25 | 20:33
הילד במאבק נפשי? הפתרון הייחודי לקשיי קשב וריכוז
אליקים דהן כתבה מקודמת
13.2.25 | 00:47
איזה חלק בעוף הוא הבריא ביותר? התשובה עשויה להפתיע אתכם
ליפא גינסברגר
04.02.25
מתכון למאפה בצק עלים במילוי ובצורה של דג מנה חגיגית ומקורית
נועם זיגדון
27.01.25
לא תאמינו כמה זה קל: מתכון לשקדי מרק ביתיים קריספים ומפנקים
נועם זיגדון
10.02.25
מתכון לכנפיים על גריל ברוטב מתקתק
חיים בורנשטיין
20.01.25
במיוחד ליום סגרירי: מתכון למרק כרובית קטיפתי, מפנק ומפתיע
שרה שבבו
12.02.25
עם 3 מרכיבים בלבד: מתכון לנקניק שוקולד ממכר כמו של פעם
שרה שבבו
02.02.25