עמית סגל: ברוך דיין האמת. בצער עמוק אנו מודיעים על נפילתו של בוגר בית הספר, יובל שהם הי"ד, בוגר מחזור ק"א, שנת תש"פ, שנפל היום בקרבות ברצועת עזה. יובל, בנם של חברינו אשרת ופרופ' אפי, שלימד בהימלפרב. אח של שקד, תלמיד כיתה ז' אצלנו, ואח של בוגרי בית הספר: שחר, עדי ובארי. פרטים לגבי מועד ההלויה נפרסם כשנדע.
מתכון לספינג' עננים אוורירי ומוצלח
ספינג' עננים אוורירי וטעים במיוחד! מתכון פשוט ומהיר להכנה, מושלם לחג החנוכה או לכל אירוע. גלו את הסוד לספינג' הכי רך ומוצלח שיצרתם אי פעם
מתכון לספינג' עננים אוורירי ומוצלח / נועם זיגדון
המצרים לספינג' עננים אוורירי ומוצלח:
- 1 ק"ג קמח
- 2 כפות שמרים
- 4 כפות סוכר
- 1/2 כף מלח
- 800 מ"ל מים פושרים
אופן ההכנה לספינג' עננים אוורירי ומוצלח:
- בקערה מכניסים את כל מצרכי הבצק ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק אחיד ומעט דביק
- מתפיחים במשך כ-45 דקות
- מורידים את האויר ומתפיחים שוב עד שהבצק יכפיל נפח
- מחממים סיר עם שמן עמוק
- לוקחים חתיכה מהבצק יוצרים חור במרכז בעזרת האגודל ומכניסים לסיר עם השמן החם
- מטגנים משני צדדים עד לקבלת גוון שחום
- מוציאים על רשת ומפזרים אבקת סוכר או סוכר
בהצלחה רבה ובתאבון