עמית סגל: ברוך דיין האמת. בצער עמוק אנו מודיעים על נפילתו של בוגר בית הספר, יובל שהם הי"ד, בוגר מחזור ק"א, שנת תש"פ, שנפל היום בקרבות ברצועת עזה. יובל, בנם של חברינו אשרת ופרופ' אפי, שלימד בהימלפרב. אח של שקד, תלמיד כיתה ז' אצלנו, ואח של בוגרי בית הספר: שחר, עדי ובארי. פרטים לגבי מועד ההלויה נפרסם כשנדע.
יאמי: סלט ביצים חמות עם עמבה
סלט ביצים במתבל מיונז ועמבה - מתכון מוצלח במיוחד לארוחת ערב מהירה לאנשים שמבינים בטעם!
המצרכים:
- 4-5 ביצים
- 2 כפות גדושות מיונז
- 1 וחצי כף עמבה
- מעט מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
- נרתיח את הביצים בסיר קטן עם מים עד לבישול מלא למשך כ- 10 דקות.
- פטנט לקילוף מהיר: לאחר הבישול נעביר את הביצים החמות (בזהירות) לעקרת מים קרירים ונקלף.
- לאחר הקילוף נמעך בעזרת מזלג ותוך כדי נוסיף את המיונז והעמבה ונערבב
- מוצלח במיוחד על לחם טרי פרוס!
בתיאבון!