מבזקים +
תל אביב 19°c
באר שבע 16°c
חיפה 18°c
ירושלים 12°c
בית שמש 14°c
בני ברק 25°c
אשדוד 19°c
ב' טבת התשפ"ה | 02.01.2025
תל אביב 19°c
באר שבע 16°c
חיפה 18°c
ירושלים 12°c
בית שמש 14°c
בני ברק 25°c
אשדוד 19°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לסלט פטריות ושרי טעים וקל להכנה

סלט פטריות ושרי - מתכון פשוט וטעים להפליא. פטריות טריות, עגבניות שרי צבעוניות ובצל מטוגן, מתובלים בשמן זית ופלפל שחור. סלט קל להכנה שיתאים לכל ארוחה

מתכון לסלט פטריות ושרי טעים וקל להכנה
סלט פטריות ושרי צילום: חיים בורנשטיין

מתכון לסלט פטריות ושרי / שף חיים בורנשטיין

המצרכים לסלט פטריות ושרי

  • 2 חבילות פטריות טריות חתוכות לחצאים
  • 1 ענף בצל ירוק קצוץ
  • 1 כפית מלח
  • 1 סלסלת עגבניות שרי צבעוני חצויות
  • 50 גר' פיסטוק
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 2 כפות שמן זית

אופן הכנה לסלט פטריות ושרי:

  1. מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה,
  2. מוסיפים גם את הפטריות וממשיכים לטגן עד השחמה נאה.
  3. מוסיפים את השרי למחבת ומטגנים עוד מספר דקות
  4. מתבלים במלח ופלפל שחור ומוציאים מהמחבת
  5. מפזרים מעל מעט בצל ירוק ופיסטוק ומגישים

בהצלחה רבה ובתאבון

סלט פטריות ושרי מתכון לסלט

 צבע אדום

art