נתי קאליש: הודעה מלשכת מרן הראשון לציון הגר״י יוסף: מבהירים את המובן מאליו, כי אין להתייחס לשום הודעה בשמו של מרן זולת דברים שנאמרו בקולו או בחתימת ידו ובפרט למה שמפרסמים בשמו אודות כינוסים ציבוריים בימים אלה.
מתכון לקוסקוס איטריות מקרונה מבוכה
מתכון להכנת אטריות מאודות בטעם פיקנטי ומשובח. עם המתכון המוצלח הזה, תוכלו להכין ארוחת צהריים אנינת טעם ופיקנטית שפשוט לא תפסיקו לקצור מחמאות

מתכון לקוסקוס איטריות מקרונה מבוכה / נועם זיגדון
המצרכים לקוסקוס איטריות מקרונה מבוכה:
- 2 חבילות אטריות דקות (800 גרם)
- ½ כוס שמן
- ¾ כף מלח
- 1 כף פפריקה מתוקה
- ½ כפית פלפל שחור
- 1.5 כפות אבקת מרק עוף
אופן ההכנה לקוסקוס איטריות מקרונה מבוכה:
- מכניסים לקערה גדולה את האטריות ומעל יוצקים את השמן והתבלינים
- מערבבים בזהירות כדי שלא ישברו עד שכל השמן עוטף את האטריות
- מרתיחים מים בסיר של קוסקוס ומניחים את האטריות בסיר העליון
- מכסים עם מגבת ומאדים במשך 10 דקות
- לוקחים קנקן עם 4 כוסות מים ויוצקים את המים מעל האטריות ומערבבים (הסיר עדין על הגז)
- מכסים עם מגבת ומאדים עוד 10 דקות
- מעבירים את האטריות שוב לקערה ויוצקים מעל מים עד לכיסוי
- משאירים ל-5 דקות ומסננים את המים
- מעבירים שוב לסיר העליון מכסים במגבת ומאדים עוד 10 דקות ומעבירים לקערה
- מגישים עם מרק של קוסקוס (יוצקים כוס מהמרק על האטריות ובעזרת כף פותחים אותם)
בהצלחה רבה ובתאבון
מתכון לסירות סלמון בגלייז אסייתי עם בטטה ופטריות
שרה שבבו
10.03.25
מתכון לטוסט קפרזה מושלם ומלא בכל טוב
שרה שבבו
06.03.25
4 מרכיבים בלבד: מתכון לרול אלפחורס כשר לפסח
חני לוין
26.03.25
מתכון לקיורטוש ממכרר במילוי בטעם אלפחורס ומילוי שוקולד ואגוזי לוז
שרה שבבו
11.03.25
אוזני המן בגרסה המלוחה: מתכון לסמבוסק פיצה מטורטייה
שרה שבבו
09.03.25
מתכון לשומשומיות קלות להכנה קריספיות וטעימות
נועם זיגדון
24.03.25