מבזקים +
תל אביב 18°c
באר שבע 15°c
חיפה 16°c
ירושלים 11°c
בית שמש 14°c
בני ברק 25°c
אשדוד 17°c
כ' כסלו התשפ"ה | 21.12.2024
תל אביב 18°c
באר שבע 15°c
חיפה 16°c
ירושלים 11°c
בית שמש 14°c
בני ברק 25°c
אשדוד 17°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לנקניקיות ביתיות פשוטות להכנה וטעימות

חגיגה של טעמים: נקניקיות ביתיות עסיסיות וטעימות, מושלמות לגריל או למחבת. מתכון פשוט שיעשה לכם את היום

מתכון לנקניקיות ביתיות פשוטות להכנה וטעימות
נקניקיות עוף ביתיות צילום: נועם זיגדון

מתכון לנקניקיות ביתיות פשוטות להכנה וטעימות / נועם זיגדון

המצרכים לנקניקיות ביתיות פשוטות להכנה וטעימות:

  • ½ ק"ג חזה עוף טחון או פרגית טחונה
  • 1 בצל בינוני
  • 3 שיני שום
  • חופן פטרוזיליה
  • ¼ כוס פירורי לחם
  • 1 ביצה L
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • ½ כף פפריקה מתוקה
  • ½ כפית כמון
  • 2 כפיות רוטב סויה
  • 2 כפיות קטשופ
  • 2 כפות שמן זית
  • ניילון נצמד או שקיות להכנת נקניקיות
  • שמן לטיגון הנקניקיות

אופן ההכנה לנקניקיות ביתיות פשוטות להכנה וטעימות:

  1. טוחנים את חזה העוף עם כל המרכיבים
  2. מכניסים את העיסה לתוך שקית זילוף וחותכים בקצה
  3. פותחים ניילון נצמד ומזלפים פסים במרחבים
  4. חותכים את הניילון לריבועים, מגלגלים את הנקניקיות עם הניילון וסוגרים את הקצוות
    נועם זיגדון
    הכנת הנקניקיות | נועם זיגדון
  5. מרתיחים מים בסיר ומכניסים את הנקניקיות פנימה
  6. מבשלים במשך כ 20 דקות ומוציאים את הנקניקיות מהסיר
  7. מסירים את הניילון ומייבשים מהנוזלים
  8. מטגנים את הנקניקיות במחבת פסים עם מעט שמן משני הצדדים
  9. מגישים עם כל מה שאוהבים

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון לנקניקיות עוף ביתיות מתכון בשרי

 צבע אדום

art