מבזקים +
תל אביב 16°c
באר שבע 15°c
חיפה 13°c
ירושלים 11°c
בית שמש 16°c
בני ברק 33°c
אשדוד 16°c
ג' כסלו התשפ"ה | 04.12.2024
תל אביב 16°c
באר שבע 15°c
חיפה 13°c
ירושלים 11°c
בית שמש 16°c
בני ברק 33°c
אשדוד 16°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לספינג' הכי טעים שיש

ספינג' אוורירי וממכר בטעם של פעם: מתכון קלאסי לספינג' ביתי, טעים ופריך מבחוץ ורך מבפנים. ככה תכינו את הספינג' הכי טעים שאכלתם בחיים!"

מתכון לספינג' הכי טעים שיש
ספינג' צילום: שרה שבבו

מתכון לספינג' הכי טעים שיש / שרה שבבו

המצרכים לספינג' הכי טעים שיש:

(לפי כוס מדידה 240 מ"ל)

  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים
  • 2 ספות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 4 כוסות מים פושרים

אופן הכנה לספינג' הכי טעים שיש:

  1. בקערה מכניסים מים, שמרים וסוכר, מערבבים הייטב ונותנים לזה לתסוס 10 דקות
  2. לאחר מכן מוסיפים קמח, מערבבים ובסוף מוסיפים את המלח
  3. מתחילים ללוש במשך כ 10 דקות עד לקבלת בצק דביק
  4. נותנים לבצק מנוחה של חצי שעה, מורידים אוויר ומתפיחים שוב עד להכפלת הנפח.
  5. עם ידיים משומנות לוקחים חתיכת בצק, יוצרים גומה במרכז ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה הופכים ומטגנים גם מהצד השני כמה שניות עד להזהבה.
  6. מוציאים על נייר סופג וטובלים בסוכר
  7. חשוב לצפות בסוכר מיד אחרי הטיגון כדי שהסוכר ידבק.

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון לספינג' ספינג'

 צבע אדום

art