כתב FOX NEWS מדווח כי בסביבת טראמפ ״אין ביטחון עצמי שקט- אלא ביטחון עצמי צועק. הם באמת חושבים שהם מנצחים.״
גורמה פטריות בהכנה קלה במיוחד!
לא צריך מתכונים בומבסטיים כדי לגוון את הארוחות בבית ולהוסיף אוירה חורפית ומשכרת: פטריות מוקפצות ביין יבש בניחוח משגע - הכי קל להכנה!
המצרכים:
- 1 סלסלת פטריות שלימות מכל סוג
- 1 בצל גדול או 2 בצלים בינויים
- 2 שיני שום
- צרור כוסברה קצוצה
- שמן זית
- חצי כוס יין יבש
- תבלינים: מלח, פלפל, כף כמון, 2 כפות אבקת פטריות/בצל
אופן ההכנה:
- נחתוך את הבצל לפרוסות דקות דקות ונטגן בשמן זית עד לשקיפות הבצל.
- נחתוך את הפטריות לחצאים או לפרוסות עבות ונצרף לבצל, כמו כן את השום נקפיץ יחד עם יין ושמן זית נוסף.
- נתבל ונוסיף את הכוסברה הקצוצה ונוסיף עוד מעט יין לפי הצורך (אם היין הקודם התאדה בינתיים)
- נכסה ונבשל יחד כ- 10 דקות על אש נמוכה תוך כדי ערבוב
מושלם על פירה או על סלט חומוס או כארוחה בפני עצמה 🙂