׳ישראל היום׳: מסקר רחב שנערך בארה״ב עולה - כ-79% מהיהודים שמתגוררים בארה״ב צפויים להשתתף בסדר פסח מסורתי. מסקר בישראל עולה כי רוב היהודים הישראלים קוראים את כל ההגדה.
מתכון לחלת כוורת מתוקה רכה ואוורירית
מתכון מעולה להכנת חלת כוורת ביתית מתוקה ועסיסית, מושלמת לשבתות וחגים. הבצק העשיר והסירופ המתוק יוצרים חלה רכה וטעימה במיוחד

מתכון לחלת כוורת מתוקה רכה ואוורירית / שרה שבבו
המצרכים לחלת כוורת מתוקה רכה ואוורירית:
לבצק:
- 1 ק"ג קמח כוסמין לבן או קמח חיטה לבן
- 2 כפות שמרים
- 3 כפות פודינג
- 3/4 כוס סוכר
- 1/4 כפית מלח
- 2 ביצים
- 3/4 כוס שמן
- 3 כוסות מים
לציפוי:
- שומשום
לסירופ סוכר:
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס מים
- 2 כפות דבש
- מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה לחלת כוורת מתוקה רכה ואוורירית:
- במיקסר שמים את כל מרכיבי הבצק ומתחילים ללוש במשך רבע שעה עד לבצק גמיש ונוח
- משמנים מעט את הבצק ומכסים
- מתפיחים במשך שעה ועד להכפלת הנפח
- מחלקים את הבצק לכדורים במשקל 30 גרם ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה (יוצא 2 חלות ובכל כוורת יש 19 כדורים)
- מרטיבים חצי מכמות הכדורים באמבטית מים ומצפים בשומשום
- נותנים התפחה נוספת של 20 דקות ואופים בתנור שחומם מראש על 190 מעלות עד שמזהיב
לסירופ:
- בסיר מכניסים סוכר, מים, דבש ולימון ומחממים עד להמסת הסוכר
- מברישים את החלה בסירופ בנדיבות ונהנים.
בהצלחה רבה ובתאבון
פיקוח נפש לפני פסח: "אלמן סיעודי עומד להיזרק מבית האבות"
בשיתוף קופת העיר
13.4.25 | 13:47
שימו לב כי ילד עם קשיי קשב דורש הכנה לפני תחילת שנה"ל
שימי פרקש מקודם
13.4.25 | 09:38
הפודקאסטים החרדים שתרצו לשמוע בנסיעה
מקודם
13.4.25 | 13:38
"שאלו דעת תורה לגבי מצוקת חובות והגיעו אליי"
שלוימי גוטמן - כתבה מקודמת
13.4.25 | 11:22
מחמירים בשרויה: האם מריחת חמאה על מצה מותרת? קראו
מקודם
13.4.25 | 09:46
עד 2,300 ש״ח הנחה בביטוח המקיף לרכב למצטרפים חדשים >>
מקודם
13.4.25 | 04:53
המשחק שמטריף את הילדים בנושאי פסח לקראת ליל הסדר
מקודם
13.4.25 | 06:40
הפתעה גמורה לכל מי שלא מוותר על מגורים בבני ברק
מקודם
13.4.25 | 10:27
השיטה המדהימה להשיג תו נכה לרכב
אליקים דהן כתבה מקודמת
13.4.25 | 06:55
"לא אישרו לי הלוואה בבנק עד שהבאתי מומחה שגבה רק לפי הצלחה"
מקודם
13.4.25 | 12:24
מתכון לקציצות טונה טעימות, ללא טיגון וכשרות לפסח
חני לוין
06.04.25
מתכון לפרגיות ברוטב פירות יער מתקתק
חיים בורנשטיין
07.04.25
ככה מכינים חרדל כשר לפסח - ללא קטניות
חיים בורנשטיין
06.04.25
מתכון ללא גלוטן ומתאים לפסח: כדורי קוקוס טחינה ואגוזים קטנים ומטריפים
נועם זיגדון
19.03.25
מתכון לאורז לבן עם רוטב פטריות משגע
נועם זיגדון
24.03.25
מתכון לרולדת שוקולד וקוקוס כשרה לפסח וטעימה כל השנה
שרה שבבו
24.03.25