מבזקים +
תל אביב 17°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 13°c
בית שמש 17°c
בני ברק 25°c
אשדוד 17°c
ב' כסלו התשפ"ה | 03.12.2024
תל אביב 17°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 13°c
בית שמש 17°c
בני ברק 25°c
אשדוד 17°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לעוגיות חמאה ושקדים מושלמות

מתכון פשוט ומהיר לעוגיות רכות וטעימות להפליא, שיתמוססו לכם בפה. שילוב מושלם של חמאה, שקדים ואבקת סוכר יוצר חוויה קולינרית בלתי נשכחת. מושלמות לקפה של הבוקר או סתם כשמתחשק לכם להתפנק על משהו מתוק

מתכון לעוגיות חמאה ושקדים מושלמות
עוגיות חמאה ושקדים צילום: מירב מלכה

מתכון לעוגיות חמאה ושקדים מושלמות / מירב מלכה

המצרכים לעוגיות חמאה ושקדים מושלמות:

  • 3 כוסות קמח
  • 3/4 כוס אבקת סוכר
  • 1 כוס שקדים טחונים
  • 200 גרם חמאה רכה
  • 1 ביצה
  • שקדים פרוסים לקישוט (אופציונלי)

אופן ההכנה לעוגיות חמאה ושקדים מושלמות:

  1. בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת הסוכר והשקדים הטחונים.
  2. מוסיפים את החמאה הרכה והביצה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
  3. יוצרים כדורים קטנים מהבצק ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  4. לוחצים מעט על כל כדור בכדי לשטוח אותו מעט
  5. מפזרים מעל שקדים פרוסים (אופציונלי).
  6. מכניסים לתנור שחומם מראש על-180 מעלות ואופים במשך 10-12 דקות, או עד להזהבה קלה.
  7. מצננים מעט על התבנית ומעבירים לצלחת להגשה.

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון לעוגיות חמאה ושקדים מתכון לעוגיות

 צבע אדום

art