דורון קדוש: דובר צה״ל חשף הערב בהצהרתו כי במהלך גל התקיפות האווירי הרחב שחיל האוויר ביצע אתמול בדרום לבנון, חוסלו יותר מ-50 מחבלי חזבאללה, בהם 6 מפקדים בכירים בארגון: מפקד מרחב ההתקפה של כוח רדוואן בבינת ג׳ביל (שאגב, היה עם אסמאעיל עקיל במפגש צמרת רדוואן בביירות, ורק נפצע אך לא חוסל. אתמול צה״ל השלים את המשימה). 4 מפקדים מגזרת חג׳יר (רכס רמים), בהם מפקד המרחב והמפקד היוצא. אחראי הארטילריה בגזרת בינת ג׳ביל.
המנה המושלמת: עוף עם תפו"א ואורז בתבנית אחת
תבנית פיירקס רחבה עם כל המצרכים הכי בסיסיים לארוחה מפנקת: עוף, תפוחי אדמה ואורז - ארוחה משפחתית חמה ומפנקת בתבנית אחת!
המצרכים:
- 1 עוף שלם / 8-9 שוקיים / 8 יריכיים / 5 כרעים
- 1/2 ק"ג אורז לבן
- 4-5 תפו"א קטנים
- תבלינים: מלח, פלפל שחור, כף שטוחה בהרט, כפית כורכום, כף אבקת מרק, כפית כמון, כף פפריקה
- שמן
- רוטב טריאקי/צ'ילי
אופן ההכנה:
- נניח את האורז בתבנית פיירקס רחבה
- נחתוך את תפוחי האדמה לרבעים גדולים ונניח בצדדים מעל האורז
- נכניס את כל התבלינים לכוס גדולה ומנלא מים חמימים ונערבב את כל התבלינים.
- נשפוך מעל האורז ותפוחי האדמה ונשאיר מעט לעוף.
- נניח את העוף מעל האורז ונתבל גם אותו, נפזר רוטב טריאקי וחצי כוס שמן (בערך)
- נוסיף 2-3 כוסות מים רותחות נוספות על האורז (עד לגובה האורז)
- נכסה בנייר אפיה ומעליו בנייר כסף ונכניס לתנור רותח
- נאפה למשך כשעה וחצי על חום של 180 מעלות
בתיאבון ובהצלחה!!