מבזקים +
תל אביב 23°c
באר שבע 22°c
חיפה 22°c
ירושלים 18°c
בית שמש 23°c
בני ברק 27°c
אשדוד 23°c
כ' חשון התשפ"ה | 21.11.2024
תל אביב 23°c
באר שבע 22°c
חיפה 22°c
ירושלים 18°c
בית שמש 23°c
בני ברק 27°c
אשדוד 23°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לחיתוכיות שוקולד ובייגלה מושחתות

מתכון מהיר וקל להכנה לחיתוכיות בייגלה מושחתות, שילוב מנצח של מתוק ומלוח! מושלם כנשנוש או קינוח קליל. מוכן תוך דקות ספורות ועם מעט מאוד מצרכים.

מתכון לחיתוכיות שוקולד ובייגלה מושחתות
חיתוכיות שוקולד וביגלה צילום: אפרת סיאצ'י

מתכון לחיתוכיות שוקולד ובייגלה מושחתות / אפרת סיאצ'י

המצרכים לחיתוכיות שוקולד ובייגלה מושחתות:

  • 200 גרם בייגלה (שטוחים)
  • 4 כפות גדושות ממרח שוקולד אהוב

לציפוי:

  • 50 גרם שוקולד מריר
  • 1/4 כוס שמנת מתוקה
  • סוכריות צבעוניות לקישוט

אופן הכנה לחיתוכיות שוקולד ובייגלה מושחתות:

  1. טוחנים את הבייגלה לפירורים דקים בעזרת מעבד מזון. מערבבים את פירורי הבייגלה עם ממרח שוקולד אהוב עד לקבלת תערובת אחידה.
  2. מעבירים את התערובת לתבנית אינגליש קייק חד פעמית ומשטחים היטב.

הכנת הציפוי:

  1. ממיסים את השוקולד המריר עם השמנת במיקרוגל בפולסים קצרים, תוך ערבוב בין לבין, עד לקבלת תערובת חלקה.
  2. יוצקים את תערובת השוקולד מעל שכבת הבייגלה ומשטחים בעדינות. מקשטים בסוכריות צבעוניות
  3. מכניסים את החיתוכיות לקירור לפחות שעה לפני החיתוך והגשה.

בהצלחה רבה ובתאבון

מאת: אפרת סיאצ'י – מתכונים בעשר דקות

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art